ペリー ストリートの学校で (ランチ) 枠にとらわれずに考えてみましょう

Aug 22, 2023

ペリー ストリートのマンチボックスのお気に入り - カリガラインのエヴァンとオリー オバーン (中央) がテストしました。

さて、今年もこの時期が来て、学校が再開されました！

ルーチンを再び実行し、朝の渋滞を回避しようとすることに加えて、お弁当箱、つまりおやつ箱にできるだけ多くの栄養を確実に詰めなければならないというプレッシャーも生じます。

学生時代から、お弁当、特に親友がもらったものを羨ましいと思った気持ちをはっきりと覚えています。 彼が 54321 というバーを経営していたことを私はずっと覚えています。

美味しかったですが、残念ながら現在は天国の廃業部門にあります。

お弁当は、おいしいものとちょっとしたおやつのバランスをとる、ある種の戦いです。

最初の数週間は子供たちが完璧な字を書き、きれいに詰められたランドセルを持っているように、最善の意図も薄れてしまう可能性があります。そこで、物事を組み合わせるためのアイデアをいくつか紹介します。

そして、退屈であっても大丈夫だということを忘れないでください…毎日ジャズを楽しむ必要はありません。

子どもたちに現代の食事の定番を紹介する良い方法です。

準備時間

合計時間

コース

料理

材料

有機ひよこ豆缶 400g

オリーブオイル 大さじ3、約

レモン汁を絞る

タヒニ 大さじ1

にんにく 1片（みじん切り）

ひとつまみの塩

方法

オイル以外のすべてをブレンダーに入れ、滑らかになるまでブリッツし、すべてが混ざるまでオイルを注ぎ始めます。

フムスが少し濃いと思われる場合は、小さじ数杯の水を加えてください。

瓶に詰めて冷蔵庫で最長4日間保存できます。

野菜のクルーディットやピッタのストリップと一緒にお召し上がりください。

素早く作って、素早くハッチダウン！

1食分

準備時間

調理時間

合計時間

コース

材料

バター 225g、缶にグリースを塗るために少し多めに

アイルランド産蜂蜜 小さじ5

上白糖 75g

オーガニックアイリッシュポリッジオーツ 350g

必要に応じて、種またはチョコレートチップをひとつまみ

方法

ファンオーブンを 160°C/ガスに予熱します 4.

30×15cmの長方形の型にバターを塗り、ベーキングペーパーを敷きます。

鍋にバター、砂糖、はちみつを入れて弱火にかけて溶けるまで温めます。

オーツ麦を種とチョコレートチップと一緒に加えます（使用する場合）。オーツ麦全体がコーティングされるようによくかき混ぜます。

缶に移し、均一に広げます。

きつね色になるまで10〜15分焼きます。

型に入れたまま冷まし、型から取り出して四角く切ります。

お好みに応じて、この混合物を 2 倍にしてください。これらのフラップジャックは、気密容器に入れておけば数日間保存できます...そんなに長く保存できるのであれば!

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