なんと水

Jul 14, 2023

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新しい研究によると、子供たちが水をより入手しやすくすると、水分補給が増加し、子供の過体重が減少します。 そして、この変更では、子供の体重に焦点を当てる必要はありませんでした。

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月曜日に小児科誌に掲載されたこの研究には、カリフォルニア州ベイエリアの18校の1,200人以上の生徒が参加した。

「この研究は、人種的、民族的に多様性があり、低所得の小学校で行われた。そこでは生徒たちが過体重や肥満などの慢性的な健康問題のリスクが最も高い」と研究論文の筆頭著者でスタンフォード大学小児科教授のアニシャ・パテル博士は述べた。カリフォルニア。

パテル氏によると、半数の学校にはカフェテリアにウォーターサーバーが設置され、交通量の多いエリアにはウォーターボトルの充填ステーションが設置されたという。 残りの半分は何も変更しませんでした。 水をより多く摂取できるようになったグループには、十分な量の水を飲むことがいかに大切かについての教育資料に加えて、カップやボトルも与えられました。

「過体重予防だけでなく、全体的な健康のためだけでなく…環境上の理由からの水道水の重要性や、より高価な他の飲料の代わりに水を飲むことの経済的利益についても話し合いました」と彼女は付け加えた。

15か月の研究期間終了時点で、対照群の学校では、飲料水へのアクセスを確保した学校に比べて、過体重と分類された生徒の割合が7倍以上であったことが研究で示された。

「私はいつも人々に、まず水を飲みなさいと言います。そうすることで喉の渇きが減り、甘い飲み物を飲む可能性が減ります。 私の論文の1つは、特定の日に水を飲まない子供たちは、水を飲んだ子供の2倍の砂糖入り飲料からのカロリーを摂取することを示しました」と生物行動健康の准教授で水と健康のディレクターであるアッシャー・ロジンジャー博士は述べました。およびペンシルバニア州立大学の栄養研究所。 ロジンジャー氏はこの研究には関与していない。

しかし、水分補給が重要である理由はたくさんあり、パテルさんは、今後の研究で水の利用が増えることで得られるその他の健康上の利点が検討されることを期待していると述べた。

新学期が近づくにつれ、再利用可能なウォーターボトルが新学期リストの重要なアイテムになるはずだとパテル氏は語った。

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「子供たちが実際に一日中水を飲めるように、水飲み器を確実に利用できるようにすることが重要です」と彼女は付け加えた。 「水を実際に飲む方法がなければ、一度に数口しか飲めません。」

水があまり魅力的ではない場合は、果物やハーブで味付けする方法をいつでも見つけることができる、とパテル氏は言います。

しかし、家族が子供たちに十分な水を飲ませようとする一方で、学校、地域社会、行政機関もそれを優先事項とすることが重要だとロジンジャー氏は述べた。

「私たちは、特に米国の貧困層や疎外された人々にとって、清潔で安全な水へのアクセスを優先しなければなりません」と彼は述べた。 「私の研究によると、米国の多くの少数派グループは、歴史的な水質違反の理由から水道水を信頼しておらず、その結果、砂糖入りの飲み物やより高価なボトル入り水を選択していることが分かりました。

「誰もが無料、または少なくとも手頃な価格できれいな水を利用できるようにすることは、健康と福祉にとって最も重要です。」

ロサンゼルスを拠点に個人開業しているペアレントコーチで、この研究には関与していないウーナ・ハンソン氏は、バランスをとるのは難しいが重要であると述べ、食べ物との不健康な関係を奨励することなく、子供の健康的な行動を促進することが重要であると述べた。